Charlotte Gabris fait ses débuts sur scène à 17 ans. 2010 est l'année de son expansion puisque qu'elle intègre La Grosse Émission en tant que chroniqueuse sur la chaine Comédie, et rejoint ensuite la bande à Ruquier dans l'émission On va s'gêner sur Europe 1.
De 2010 à 2011 elle est présente autant sur la scène française que sur la scène belge et Suisse (Elle anime Le belge comme Eddy Show en Belgique et l'actualité humoristique romande sur les ondes suisses).
Actuellement on la retrouve régulièrement en invitée phare au sein de la troupe du Jamel Comedy Club, et tous les matins aux côtés de Michel Drucker dans l'émission Faites entrer l'invité, sur Europe 1.